都道府県トリビア

都道府県トリビア Vol.16

Vol.16

郷土料理やご当地グルメには珍しい名前がついていて、どんな食べ物なのか想像できないものが多いですよね。居酒屋メニューとして人気の「エレベーター」ってどこのご当地グルメでしょう？

新潟県
福井県
京都府

答えは・・・

京都府

京都の居酒屋メニューとして人気の「エレベーター」は、油揚げ（上げ）の表面をかりっと焼いて、その上に大根おろし（下ろし）をのせ、白だしやポン酢などをかけて食べるシンプルな料理です。「上げ」と「下ろし」というところから「エレベーター」と名付けられたのだとか。つまりダジャレです！京都のご当地グルメと聞くと、手のこんだ繊細な京料理を想像しますが、自宅でも簡単にできる料理なんて意外です。京都の居酒屋を訪れた時は、「エレベーターください」って言ってみたいですね！

Vol.42

海水浴をするなら、透明度の高い海で泳ぎたいですよね。こちらの海水浴場は450mの美しい白砂ビーチで、“トリップアドバイザー”発表「日本のベストビーチ2017」にも選ばれております。また、サーファーやマリンスポーツをする人に人気で、サーフィンの全国大会が行われることでも知られています。さて、この海岸は、一体どこにあるでしょう？